Čierne korenie je korenina získaná zo sušených a dozretých bobúľ tropickej rastliny Piper nigrum. Používa sa na dochutenie jedál a nápojov a je známe svojou výraznou chuťou a vôňou. Čierne korenie sa často používa v mnohých kuchyniach po celom svete a je k dispozícii v mnohých formách, vrátane mletého, celého korenia alebo v prášku. Je to základná ingrediencia pre polievky, omáčky, šaláty, zeleninu a mnoho ďalších jedál.
Najlepšie kuchárske knihy nájdete na Martinus.sk
Tradičná slovenská kapustnica je viac než len polievka, je to kulinársky symbol, ktorý v sebe nesie bohatstvo slovenskej kultúry a histórie. Táto výrazná a bohatá… Čítať viac »Tradičný recept na slovenskú kapustnicu
Tortilla pizza je moderným, rýchlym a jednoduchým spôsobom, ako si vychutnať všetky chute tradičnej pizze bez zbytočného trápenia sa s prípravou cesta. Tento recept je… Čítať viac »Rýchla a chutná tortilla pizza so šunkou, syrom a kukuricou
Domáca huspenina je viac než len tradičné jedlo, je to kulinársky most k dedičstvu a spomienkam. Tento pokrm, ktorý sa teší obľube v mnohých európskych… Čítať viac »Poctivá domáca huspenina, pravý zabíjačkový recept
Halloweensky burger je ideálnym spôsobom, ako premeniť tradičné jedlo na niečo jedinečné a tematicky vhodné na oslavu Halloweenu. Tento burger je nielen chutný, ale aj… Čítať viac »Halloweensky burger, recept na šťavnatý hamburger
V modernom svete, kde sa Halloween stáva čoraz populárnejším, hľadajú ľudia nové a kreatívne spôsoby, ako pridať trochu strašidelnosti do svojich tradičných receptov. Tieto Halloweenské… Čítať viac »Halloweenské mäsové koláčiky, výborný recept
Hlivová krémová polievka je klasickou lahôdkou, ktorá využíva nielen výnimočnú chuť, ale aj bohaté nutričné hodnoty hlivy ustricovej. Táto polievka je ideálnym jedlom pre tých,… Čítať viac »Najlepšia hlivová krémová polievka, FIT recept
Pečená tekvica s bylinkami je jednoduchý a zdravý recept, ktorý zdôrazňuje prírodnú sladkosť a bohatú chuť tekvice. Tento pokrm je ideálnou voľbou pre tých, ktorí… Čítať viac »Pečená tekvica s bylinkami, vynikajúci a chutný recept
Divina je jedným z tých vzácnych klenotov v kuchyni, ktorým sa pravdepodobne nevenujeme tak, ako by sme mali. Môže to byť kvôli jej pomerne vysokým… Čítať viac »Ako variť s divinou, praktické tipy a recepty
Krémová gaštanová polievka je lahodným kulinárskym zážitkom, ktorý spája bohatú chuť gaštanov s krémovou textúrou a rôznymi aromatickými koreninami. Táto polievka je populárna pre svoju… Čítať viac »Krémová gaštanová polievka, originálny recept
Je zvláštne, ako príroda ovláda náš jedálniček. Ako sa letné teploty začnú postupne strácať a počasie nadobudne čoraz chladnejší ráz naša túžba po ľahkých šalátoch… Čítať viac »Husté jesenné polievky, z teplých krémov na báze zeleniny až po pikantné varianty s fazuľou či cícerom
Každý z nás pozná ten pocit. Konečne dorazíte domov po náročnom dni v práci a hoci je hlad skutočne veľký, motivácia k vareniu je takmer… Čítať viac »Zdravé a chutné večere po škole a práci, 7 Receptov, ktoré vás nezaskočia
Jeseň je obdobie plné zmien a jednou z nich môže byť aj jesenná diéta. Ako stromy menia svoje lístie zo zelenej na ohnivo červené a… Čítať viac »Jesenná diéta, zdravé recepty a tipy na detox