Značka: Kardamón

Originálny recept na vianočné čajové pečivo

Overený a originálny recept na prípravu lahodného vianočného pečiva. Ingrediencie 350 g hladká múka  1/2 ČL prášok do pečiva alebo sódu bikarbónu  Štipka soli  1 ČL mletá škorica  1 a 1/2 ČL mletý zázvor  1/2 ČL mleté ​​klinčeky  1/2 ČL muškátový oriešok  1/2 ČL kardamón  1/8 ČL čierne korenie  230 g masla izbovej…

Read More

Tekvicové kari s cícerom a kokosovým mliekom – originálny recept

Vegetariánske jedlo na párty, ktoré sa môže konzumovať ako hlavné jedlo alebo ako príloha. Tekvicové kari môžete napríklad podávať aj s okoreneným pečeným mäsom alebo rybou. Ingrediencie 1 PL slnečnicového oleja  3 PL thajskej žltej kari pasty   2 cibule  3 veľké stonky citrónovej trávy   6 strukov kardamónu  1 PL horčičného semienka  1 ks…

Read More

Kulfi – originálny recept na lahodnú indickú zmrzlinu

Kulfi mrazený mliečny dezert pochádzajúci z indického subkontinentu. Tento dezert je hutnejší a krémovejší ako zmrzlina a vyrába sa v rôznych príchutiach. Ingrediencie 1 plechovka sladeného kondenzovaného mlieka  1 šálka plnotučného mlieka  1 šálka smotany na šľahanie  1/4 šálky sušeného odtučneného mlieka  1/2 ČL mletého kardamónu  1/4 ČL morskej soli  1 štipka šafranových…

Read More

Mango Lassi – smoothie fitness recept na pravú indickú pochúťku

Mango lassi je lahodný krémový nápoj s mangom, jogurtom, mliekom, trochou cukru a kvapkou kardamónu. Vychutnajte si výborné osvieženie počas letných dní. Ingrediencie 1 šálka bieleho nízkotučného jogurtu  1 stredne veľké mango  2 šálky kociek ľadu  3 lyžice cukru  5 lístkov čerstvej mäty  2 struky kardamónu Postup prípravy V mixéri zmiešame podľa chuti…

Read More

Kura na indický spôsob – overený recept na Mughlai Chicken

Mughlai Chicken je severoindický recept na výborné kura s krémovou tmavohnedou cibuľovou omáčkou, ktorá vás prinúti oblizovať tanier. Ingrediencie 4 struky kardamónu  10 strúčikov cesnaku  6 celých klinčekov  4 a 1/2 ČL čerstvého zázvoru  1 PL neblanšírovaných mandlí  1 PL solené kešu oriešky  1 ČL mletej škorice  6 malých červených cibúľ  4 papričky…

Read More