Kyslá smotana je mliečny výrobok s kyslou chuťou a krémovou konzistenciou. Používa sa ako prísada do rôznych receptov a je populárnou ingredienciou v kuchyni. Má vysoký obsah tuku a je bohatá na bielkoviny, vitamíny a minerály. Kyslá smotana sa často používa na zjemnenie a obohatenie chuťového profilu polievok, omáčok, dipov, dezertov a ďalších jedál. Je dostupná v rôznych variantoch, od plnotučnej po nízkotučnú a bezlaktózovú verziu.
Najlepšie kuchárske knihy nájdete na Martinus.sk
Bryndzové halušky predstavujú klenot slovenskej kuchyne, ktorý sa teší veľkej obľube nielen na Slovensku, ale aj medzi milovníkmi tradičnej kuchyne v zahraničí. Tento jedinečný pokrm… Čítať viac »Ako sa varia bryndzové halušky, tradičný slovenský recept
Brusnicový cheesecake je elegantný a lahodný dezert, ktorý spája bohatú krémovú chuť cheesecaku s osviežujúcou kyslou sladkosťou brusníc. Tento dezert je obľúbeným zážitkom pre všetkých… Čítať viac »Brusnicový cheesecake, výborný recept
Tento jednoduchý jablkový cheesecake je ohromujúcou kombináciou krémového syra a sezónnych jabĺk, všetko umocnené nádherne aromatickou škoricou a muškátovým orieškom. Je to jednoduchý, ale elegantný… Čítať viac »Jablkový cheesecake, jesenný recept
Marhuľový cheesecake je lahodná a osviežujúca dezertová pochúťka, ktorá spája bohatú krémovosť syrového koláča s ovocnou sladkosťou marhúľ. Tento jedinečný dezert je obľúbený pre svoj… Čítať viac »Marhuľový cheesecake, osviežujúci letný recept
Bryndzové halušky sú jedným z najtypickejších slovenských jedál, ktoré sa stali obľúbeným pokrmom nielen v rámci krajiny, ale aj medzi turistami a milovníkmi slovenskej kuchyne… Čítať viac »Najlepšie bryndzové halušky, recept ako od babičky
Uhorkový šalát s kyslou smotanou a kôprom je osviežujúce jedlo vhodné na teplé letné dni. Jeho príprava je jednoduchá a rýchla, a preto je ideálnym… Čítať viac »Uhorkový šalát s kyslou smotanou a kôprom, výborný recept
Grilovaný hot dog 3x inak je lahodná a kreatívna variácia klasického hot dogu, ktorá vám ponúka trojicu vynikajúcich dresingov. Táto jednoduchá, no chutná kombinácia prinesie… Čítať viac »Grilovaný Hot dog 3x inak
Elotes, známe tiež ako mexická kukurica, sú obľúbenou pouličnou pochúťkou v Mexiku. Tento pokrm sa tradične pripravuje z celých kukuričných klasov, ktoré sa uvária alebo… Čítať viac »Elotes, recept na mexickú grilovanú kukuricu
Šťaveľový tart je vynikajúce jedlo, ktoré kombinuje bohatú a kyslú chuť šťavelu s chrumkavým a krehkým cestom. Tento jedlý tart je dokonalým spojením slaných a… Čítať viac »Šťaveľový tart, zdravý jarný recept
Karamelový cheesecake s pekanovými orechmi je dokonalým dezertom pre tých, ktorí milujú sladkosti a orechy. Tento cheesecake má krémovú a lahodnú karamelovú chuť s krehkými… Čítať viac »Karamelový cheesecake s pekanovými orechmi, fantastický recept
Citrónový Meringue Cheesecake je osviežujúci a lahodný dezert, ktorý kombinuje klasický cheesecake s jemnými citrónovými tónmi a jemnou, ľahkou vrstvou bielkového krému. Tento dezert je… Čítať viac »Citrónový Meringue Cheesecake, originálny recept
Cheesecake s arašidovým maslom a čokoládou je dokonalým dezertom pre všetkých milovníkov arašidového masla a čokolády. Tento dezert kombinuje krémovú vrstvu syra s chrumkavým arašidovým… Čítať viac »Cheesecake s arašidovým maslom a čokoládou, chutný recept