Preskočiť na obsah

Lepkavá ryža

Lepkavá ryža je druh ryže s vysokým obsahom škrobu, ktorý jej dodáva lepkavú a lepiacu konzistenciu po uvarení. Je pôvodom z juhovýchodnej Ázie a je veľmi obľúbená v ázijskej kuchyni, najmä v japonskej, thajskej a kórejskej kuchyni.