Mlieko je jednou z najbežnejších zložiek v mnohých kuchyniach po celom svete. Mlieko sa používa v rôznych formách, vrátane plnotučného mlieka, odtučneného mlieka, kondenzovaného mlieka a podobne. Používa sa na prípravu nápojov ako kakao alebo kávy, ale aj na prípravu jedál ako sú polievky, omáčky, dezerty a mnoho ďalších. Mlieko môže byť aj náhradou za vodu alebo iné tekutiny v určitých receptoch. Výber správneho typu mlieka môže ovplyvniť chuť a textúru konečného produktu, takže je dôležité brať do úvahy recept a jeho požiadavky na mlieko.
Najlepšie kuchárske knihy nájdete na Martinus.sk
Vianočný čas je obdobím plným pohody, rodinných stretnutí a samozrejme, nespočetných výnimočných chutí. Svoje miesto tam má aj domáci trdelník. V tejto magické atmosfére, kde… Čítať viac »Domáci trdelník, vianočný recept
Orechovník, tiež známy ako orechový závin, je tradičné a veľmi obľúbené sladké pečivo v strednej a východnej Európe, s osobitným miestom v srdciach mnohých Slovákov… Čítať viac »Domáci orechovník, tradičný recept
Keď chladné večery prichádzajú hľadáme rýchle pokrmy, ktoré nás zahrejú. V tomto prípade sa šošovicový prívarok stáva ideálnou voľbou. Tento tradičný, výživný pokrm, bohatý na… Čítať viac »Najlepší šošovicový prívarok, rýchly recept
Keď sa zima blíži a dni sa stávajú chladnejšími, nič nás nezahreje viac ako horúca čokoláda. Avšak tento mesiac vám prinesieme niečo špeciálne – tradičnú… Čítať viac »Recept mesiaca: Horúca čokoláda s korenistým twistom
Halloween, známy svojimi strašidelnými príbehmi, maskami a dekoráciami, sa čoraz viac stáva súčasťou osláv v mnohých krajinách po celom svete. Ako každý sviatok si aj… Čítať viac »Halloweenske cupcakes, výborný recept
Oškvarkové pagáče sú synonymom slovenskej tradície, ktorá sa prenáša z generácie na generáciu. Tento kulinársky poklad sa stal neoddeliteľnou súčasťou mnohých rodinných osláv, svadieb, sviatkov… Čítať viac »Oškvarkové pagáče, výborný recept ako od starej mamy
Halloween, tradičný sviatok plný strašidel, víl, čarodejníc a iných nadprirodzených bytostí, sa stal jedným z najobľúbenejších období roka pre mnohých ľudí po celom svete. Okrem… Čítať viac »Halloweenske donuty, originálny recept
V srdci jesene, keď sa príroda mení na paletu teplých farieb a vzduch vonia po skorom západe slnka, sa objavuje na stoloch mnohých domácností unikátny… Čítať viac »Tekvičkové mini bábovky, tradičný recept v netradičnom prevedení
Halloweenske dezertné poháriky s tekvicovým pudingom predstavujú skvelú kombináciu tradície a vynikajúcej chuti. Tieto jedinečné dezerty v sebe kombinujú krémovosť tekvicového pudingu s chrumkavosťou sušienkovej… Čítať viac »Halloweenske dezertné poháriky s tekvicovým pudingom
Jablková bábovka, ktorá nás svojou aromatickou vôňou a lahodnou chuťou zvádza nám prináša pocit domova a pohody. Zároveň sa stáva synonymom pre kulinársku dokonalosť v… Čítať viac »Vláčná jablková bábovka, rýchly recept
Recept na Jablkové muffiny s karamelom je jedinečným spôsobom, ako oslaviť jesennú sezónu a vychutnať si všetko, čo nám jablká môžu ponúknuť. Tieto muffiny spájajú… Čítať viac »Jablkové muffiny s karamelom
Gaštanová bábovka s brusnicovou glazúrou je skvostným spojením bohatých príchutí a jesenných ingrediencií. Gaštany, ktoré sú jedným z hlavných zložiek, dodávajú bábovke výraznú chuť a… Čítať viac »Gaštanová bábovka s brusnicovou glazúrou, originálny recept