Neochutená želatína

Neochutená želatína sa používa v mnohých potravinárskych výrobkoch, ako sú dezerty, želé, džemy, zmrzlina a mnoho ďalších. Je veľmi populárna pre svoju schopnosť vytvárať hladké a pružné textúry a tiež pre svoju schopnosť zadržiavať tekutiny a pomáhať jedlu tuhnúť.