Značka: Olej

Zapekané špagety s mletým mäsom a syrom – výborný recept

Hľadáte nový lahodný spôsob ako pripraviť špagety? Práve ste ho našli. Vyskúšajte úžasné zapečené špagety, ktoré sú dokonalé vďaka roztopenej vrstve syra navrchu. Ingrediencie Olej na vymazanie pekáča  200 g špagety   2 PL olivový olej  1 žltá cibuľa  2 strúčiky cesnaku  450 g mletého hovädzieho mäsa  soľ  mleté ​​čierne korenie  oregano  tymián  1  plechovka…

Read More

Babičkina hrnčeková bublanina s ovocím – výborný recept

Kto by nepoznal bublaninu? Vyskúšajte tento originálny a rýchly recept na tradičnú hrnčekovú bublaninu s ovocím, ktorá chutí naozaj vynikajúco. Ingrediencie 2 hrnčeky polohrubej múky  1 hrnček kryštálového cukru  ½ hrnčeka oleja  1 ks vanilínový cukor  1 ks kypriaci prášok do pečiva  1 hrnček mlieka  2- 3 ks menších vajíčok  Ovocie podľa chuti:…

Read More

Zdravé a nadýchané čučoriedkové muffiny – klasický recept

Tento jednoduchý recept na čučoriedkové muffiny odporúčame robiť vo forme na 12 košíčkov. Do prázdnych košíčkov treba pridať 1 až 2 polievkové lyžice vody. Takto sa košíčky s vodou zohrejú rovnakou rýchlosťou ako košíčky s muffinovým cestom, čo pomôže muffinom upiecť sa rovnomerne. Ingrediencie 195 g hladkej múky  150 g kryštálového cukru plus…

Read More

Tekvicová cheesecake roláda – originálny recept

Cheesecake ako roláda? Áno, aj to je možné. Vyskúšajte recept na úžasnú tekvicovú cheesecake roládu, ktorá je nielen dokonalým dezertom na poobede, ale aj skvelou pochúťkou pre každú návštevu. Ingrediencie 130 g kryštálový cukor  100 g hladká múka  1/2 ČL soľ  1 ČL prášok do pečiva  1/2 ČL korenie pumpkin spice mix  3…

Read More

Zdravé tekvicové lievance – originálny recept

Vyskúšajte chutný recept na zdravé tekvicové lievance. Tekvica je vynikajúcim spoločníkom v kuchyni a tieto lievance sú skvelé ako sladká večera, alebo dezert na nedeľu poobede. Ingrediencie 250 g tekvice ošúpanej, zbavenej semienok a nakrájanej na veľké kúsky  2 vajcia  3 PL trstinového cukru  25 g masla plus trochu na varenie  125 ml…

Read More

Jemná francúzska paštéta z kačacej pečene – najlepší recept

Ak si nemôžete dovoliť drahú husaciu pečeň foie gras, vyskúšajte tento jednoduchý, ale elegantný recept na paštétu s použitím lacnejších kačacích pečienok. Ingrediencie 300 g kačacích pečení  1 šalotka alebo červená cibuľa  2 PL oleja ale najlepší je kačací tuk   2 strúčiky cesnaku  50 ml brandy  20 ml smotany na šľahanie  50 g…

Read More

Gordon blue alebo cordon bleu – jednoduchý recept na kuraciu pochúťku

Cordon bleu je rezeň pôvodom z Francúzska. Jeho základom je kvalitné kuracie alebo teľacie mäso, šunka a syr s modrou plesňou, alebo syr typu Ementál, Gouda, Greyerzer, Appenzeller alebo Raclette, ktoré sa vložia do mäsa a ako celok obalia. Následne sa smaží tak ako viedenský rezeň. Ingrediencie 5 kuracích pŕs  10 plátkov šunky…

Read More

Vynikajúci hovädzí stroganov – jednoduchý recept

Hovädzí stroganov je mäsitý pokrm pochádzajúci z ruskej kuchyne, ktorý sa rozšíril po celom svete. Býva tiež označovaný ako minútkový guláš. Pripravuje sa z hovädzej sviečkovice, ktorá sa nakrája na rezančeky a sprudka orestuje na oleji, kúsky mäsa sa potom prehrejú spolu s cibuľou, šampiňónmi, nakladanými uhorkami, kyslou smotanou a paradajkovým pretlakom. Ingrediencie…

Read More

Výborný španielsky vtáčik – originálny recept

Španielsky vtáčik je obľúbené jedlo pripravované z hovädzieho mäsa. Napriek svojmu menu recept nepochádza zo Španielska. Je to dusený závitok z roštenky v omáčke, naplnený anglickou slaninou, kyslou uhorkou, párkom a vajíčkom. Väčšinou sa podáva s ryžou alebo zemiakmi. Ingrediencie 500 g hovädzie alebo bravčové mäso  150 g slaniny  1 cibuľa  1 veľká…

Read More

Hovädzí wellington – originálny anglický recept

Hovädzí wellington je spôsob úpravy hovädzieho mäsa používaný v anglickej kuchyni . Vzhľadom na náročnosť prípravy a vysokú obstarávaciu cenu surovín má povesť sviatočné špeciality. Ingrediencie 700 g hovädzej sviečkovice  3 PL maslo  150 g dijonskej horčice  500 g šampiňónov  Cca 6- 8 plátkov parmskej šunky  2 žĺtky  Olej  Soľ  Čierne mleté korenie …

Read More