Olivový olej je ingrediencia používaná v mnohých receptoch, najmä v talianskej a stredomorskej kuchyni. Má vynikajúcu chuť a vôňu a je považovaný za zdravšiu alternatívu k iným druhom olejov, pretože je bohatý na zdravé tuky a antioxidanty. Používa sa na prípravu omáčok, dresingov, marinád a na pečenie a praženie. Okrem toho sa používa aj na dochutenie šalátov, cestovín a ďalších jedál. Existuje niekoľko druhov olivového oleja, vrátane extra panenského olivového oleja, ktorý je najkvalitnejší a môže byť použitý aj na dochutenie jedál.
Najlepšie kuchárske knihy nájdete na Martinus.sk
Pečený cesnak, so svojou hlboko aromatickou a jemne sladkastou chuťou, predstavuje kulinársky zázrak, ktorý dokáže premeniť bežné jedlo na gurmánsky zážitok. Tento skromný kuchynský pomocník,… Čítať viac »Pečený cesnak v oleji, recept na zlatý poklad kuchyne
Tortilla pizza je moderným, rýchlym a jednoduchým spôsobom, ako si vychutnať všetky chute tradičnej pizze bez zbytočného trápenia sa s prípravou cesta. Tento recept je… Čítať viac »Rýchla a chutná tortilla pizza so šunkou, syrom a kukuricou
V uponáhľanej ére, kde každá minúta nášho času je rozvrhnutá medzi pracovné povinnosti, rodinné záväzky a túžbu po osobnom čase, je jednou z najväčších výziev… Čítať viac »Čo na obed cez týždeň, rýchle a zdravé recepty pre zaneprázdnených
Táto pikantná tekvicová polievka s čili a zázvorom je výnimočným spôsobom, ako sa potešiť v chladnejších dňoch. Kombinácia chutného tekvicového základu s príjemnou pikantnosťou čili… Čítať viac »Pikantná tekvicová polievka s čili a zázvorom
V tomto strašidelnom období, keď sa hranice medzi svetmi stenšujú a duše zosnulých nás navštevujú, je ideálna chvíľa zavolať priateľov a rodinu na spoločné strašidelné… Čítať viac »Halloweenska pizza, fantastický recept
Keď sa blíži obdobie Halloweenu alebo len chcete priniesť trochu jesenného ducha do svojej kuchyne, tieto tekvicové žemličky sú ideálnou voľbou. Svojim originálnym dizajnom pripomínajúc… Čítať viac »Žemličky v tvare tekvičiek, populárny halloweensky recept
Hrušková štrúdľa s hrozienkami nie je len obyčajným dezertom; je to skutočný kulinársky zážitok, oživujúci storočné tradície pečenia v novom, zaujímavom svetle. Predstavte si vrstvy… Čítať viac »Hrušková štrúdľa s hrozienkami, babičkin sladký recept
Jeseň je ročné obdobie, kedy príroda rozpačito vymieňa letné dni za chladnejšie večery a farebné lístie. Je to tiež čas, keď dyne vystupujú na popredné… Čítať viac »Kreatívne a zdravé recepty s dyňou: Oslávte jeseň v kuchyni
Hlivová krémová polievka je klasickou lahôdkou, ktorá využíva nielen výnimočnú chuť, ale aj bohaté nutričné hodnoty hlivy ustricovej. Táto polievka je ideálnym jedlom pre tých,… Čítať viac »Najlepšia hlivová krémová polievka, FIT recept
Pečená tekvica s bylinkami je jednoduchý a zdravý recept, ktorý zdôrazňuje prírodnú sladkosť a bohatú chuť tekvice. Tento pokrm je ideálnou voľbou pre tých, ktorí… Čítať viac »Pečená tekvica s bylinkami, vynikajúci a chutný recept
V dávnych dobách, keď bolo pečenie domáceho chleba srdcom každej kuchyne, naši predkovia hľadali nové spôsoby, ako pridať chlebu osobitý charakter a výraznú chuť. Medzi… Čítať viac »Pivný chlieb, chutný recept
Divina je jedným z tých vzácnych klenotov v kuchyni, ktorým sa pravdepodobne nevenujeme tak, ako by sme mali. Môže to byť kvôli jej pomerne vysokým… Čítať viac »Ako variť s divinou, praktické tipy a recepty