Rastlinný olej je tekutá tuková zložka, ktorá sa používa v mnohých receptoch na varenie a pečenie. V závislosti od typu rastliny, z ktorej sa olej získava, sa môže líšiť v chuti, farbe a vlastnostiach. Medzi najčastejšie používané druhy rastlinného oleja patria repkový, slnečnicový, kukuričný a olivový olej. Rastlinný olej sa používa na varenie, pečenie, fritovanie, ale aj ako základná ingrediencia v mnohých omáčkach a dresingoch na šaláty.
Najlepšie kuchárske knihy nájdete na Martinus.sk
Domáca granola, obľúbená súčasť mnohých raňajok, ponúka dokonalú kombináciu chrumkavosti, sladkosti a výživy. Tento všestranný pokrm, ktorý sa pôvodne objavil v USA koncom 19. storočia,… Čítať viac »Domáca granola, recept na obľúbenú raňajkovú pochúťku
Pizzelle, tradičné talianske sladké oblátky, sú jedným z najstarších a najobľúbenejších druhov pečiva v Taliansku. Ich história siaha až do starovekého Ríma, kde sa vyrábali… Čítať viac »Vyskúšajte recept na pizzelle, obrovský hit Vianoc
Tekvicová bábovka s čokoládovou ganache je jesenným vrcholom v kuchynskej tvorivosti. Spája v sebe bohatstvo a jemnosť sezónnej tekvice s hlbokými tónmi čokolády, čím vytvára… Čítať viac »Tekvicová bábovka s čokoládovou ganache
Jablková bábovka, ktorá nás svojou aromatickou vôňou a lahodnou chuťou zvádza nám prináša pocit domova a pohody. Zároveň sa stáva synonymom pre kulinársku dokonalosť v… Čítať viac »Vláčná jablková bábovka, rýchly recept
Vyprážaný patizón je lahodným a populárnym pokrmom, ktorý si získal obľubu nielen v kuchyni strednej Európy, ale aj v rôznych častiach sveta. Patizón je zelenina… Čítať viac »Vyprážaný patizón, chutný recept
Patizón, je zeleninou, ktorá sa často podceňuje a nevyužíva sa v kuchyni tak, ako by si zaslúžila. A práve patizónové placky predstavujú vynikajúci spôsob, ako… Čítať viac »Najlepšie patizónové placky, jednoduchý recept
jednoduché kuracie Kung Pao špagety sú fúziou Čínskej a Talianskej kuchyne. Tento pokrm kombinuje tradičný čínsky recept Kung Pao s využitím špagiet ako hlavného druhu… Čítať viac »Kuracie kung Pao špagety, jednoduchý recept
Špenátový chlieb je zdravá a chutná alternatíva k bežnému bielemu alebo celozrnnému chlebu. Tento chlieb sa vyrába pridaním špenátu do cesta a obsahuje množstvo vitamínov… Čítať viac »Špenátový chlieb, zdravý recept
Veľkonočná mäsová roláda je tradičné jedlo, ktoré sa často podáva na Veľkú noc. Mäsová roláda sa obvykle vyrába z mletej mäsovej zmesi, ktorá sa mieša… Čítať viac »Veľkonočná mäsová roláda, overený recept
Grilovaný marinovaný králik je ďalším skvelým receptom na prípravu hlavného jedla. Tentoraz budeme namiesto vyprážaného králika pripravovať grilovaného. Marinovanie mäsa pred grilovaním má za úlohu… Čítať viac »Grilovaný marinovaný králik, výborný recept
Tento recept na zdravú domácu majonézu je veľmi jednoduchý a rýchly. Z ingrediencií v tomto recepte dokážete vyrobiť približne 300 ml majonézy, ktorú môžete použiť… Čítať viac »Zdravá domáca majonéza, najlepší recept
Tieto chutné medové cookies sú úžasnou vianočnou pochúťkou. Vyskúšajte tento jednoduchý recept, s ktorým dokážete medové cookies pripraviť a upiecť v priebehu 60 minút. Ingrediencie… Čítať viac »Medové cookies, vianočný recept