Príprava lahodného džemu nie vždy zahŕňa varenie sezónneho ovocia. Niekedy sa príprava môže začínať aj karamelizáciou cibule a šalotky v slaninovom tuku, javorovom sirupe a hnedom cukre. Vznikne tak neuveriteľne výborný slaninový džem, na ktorom si určite pochutnáte. Ingrediencie Postup prípravy
Značka: Šalotka
Hubové ragú s polentou – výborný recept
Skvelé jedlo pre všetkých milovníkov húb, ktoré zvládnete pripraviť v priebehu 30 minút. Ak nemáte k dispozícií čerstvé lesné huby, môžete použiť akékoľvek iné podľa chuti. Ingrediencie Ragú Polenta Postup prípravy
Crostini s hubami – chutný recept
Lahodná hubová pochúťka, ktorá poteší každú návštevu alebo raňajkového maškrtníka. Ingrediencie Chlieb 3 PL olivového oleja 500 g húb 1 PL masla 1 Šalotka 1 strúčik cesnaku 2 PL vody Strúhaný syr ( napr. ementál alebo gouda) Tymián Soľ Čierne mleté korenie petržlenová vňať Postup prípravy Predhrejeme si rúru na 200 °C. Krajce…
Gnocchi s kuracím mäsom a smotanou na panvici – jednoduchý recept
Vyskúšajte tento skvelý recept na krémové kura s gnocchi, ktoré sa dá pripraviť na jednej panvici. Ingrediencie 500 g vykostené kuracie prsia bez kože soľ mleté čierne korenie 2 PL olivový olej 1 šalotka 100 g hnedé šampiňóny 2 strúčiky cesnaku 2 ČL čerstvého tymiánu 1 ČL sušené oregano 1 l kurací vývar …
Polenta s lesnými hubmi, cesnakom a šalviou – zdravý recept
Krémová polenta s lesnými hubami, cesnakom a šalviou. Jednoduchá vegetariánska večera, ktorá sa dá pripraviť za menej ako 30 minút. Toto jedlo je navyše úplne bezlepkové. Ingrediencie Polenta 1 hrnček jemnej polenty 4 a ½ hrnčeka zeleninového alebo kuracieho vývaru ½ hrnčeka syra (parmezán, čedar, romano) 2 PL olivový olej alebo maslo Soľ Čierne…
Krémová karfiolová polievka s tymiánom a čedarom – originálny recept
Krémovú karfiolovú polievku s tymiánom a čedarom si jednoducho zamilujete. Recept je vhodný aj pre vegánov a vegetariánov. Ingrediencie 2 šalotky 2 strúčiky cesnaku 2 PL masla alebo olivového oleja 1 hlavička karfiolu 1 menší batat 1 ČL sušeného tymiánu soľ mleté čierne korenie 1 l kuracieho alebo zeleninového vývaru 1 hrnček strúhaného…
Najlepšia krémová smotanová hubová polievka – overený gazdovský recept
Krémová hubová polievka s rozmarínom a cesnakom – lahodný jednoduchý recept na obed aj večeru. Ingrediencie 4 PL olivového oleja 2 šalotky 4 strúčiky cesnaku 450 g šampiňónov soľ 1 PL čerstvého rozmarínu alebo tymiánu 1/4 hrnčeka sherry vína alebo červeného vína 5 PL múky (nemusí byť) 750 ml horúceho zeleninového vývaru 1…
Marocká mrkvová polievka – originálny recept
Táto marocká mrkvová polievka je okrem mrkvy doplnená tiež pomarančovou šťavou, zázvorom a hrejivým marockým korením. Vegánska a bezlepková polievka je jednoduchá na prípravu a očarí vás svojou lahodnou chuťou. Ingrediencie Postup prípravy
Mrkvovo batatová polievka s kokosovým mliekom – overený thajský recept
Thajská polievka z batatov s kokosom, citrónovou trávou a zázvorom. Ľahký a zdravý recept, ktorý je vegánsky a bez lepku. Ingrediencie 1 kg batatov 2 šalotky 2 PL kokosového alebo olivového oleja 6 strúčikov cesnaku 2 – 3 stonky citrónovej trávy 1/4 hrnčeka zázvoru 1 malé chilli Serrano alebo jalapeno 1 ČL kari…
Krémový gorgonzola dresing – rýchly recept
V tomto rýchlom recepte si ukážeme ako vyrobiť dresing z Gorgonzoly. Jednoduchý, extra krémový a plný chuti, ideálny do šalátov alebo ako dip. Ingrediencie 1/2 hrnčeka majonézy 1/4 hrnčeka kyslej smotany 1/2 hrnčeka rozdrobeného syra gorgonzola 1 strúčik cesnaku 1 malá šalotka 1 PL bieleho octu 2 PL nasekanej pažítky 1/4 ČL soli …
