Preskočiť na obsah

Škorica

Škorica je korenie so sladkastou a hrejivou chuťou, ktoré sa používa v mnohých sladkých a slaných receptoch. Môže byť kúpená v mletej forme alebo ako celá kôra, ktorá sa môže strúhať alebo pridať do nápojov a dezertov. Škorica sa často používa v tradičných receptoch na koláče, dezerty, ovocné šaláty, ale aj do mäsových jedál a omáčok. Je tiež obľúbenou prísadou v kávových nápojoch a čajoch.

Najlepšie kuchárske knihy nájdete na Martinus.sk