Výborné tekvicové muffiny sú skvelou pochúťkou pre deti aj dospelých. Ingrediencie 175 ml slnečnicového oleja 175 g trstinového cukru 3 vajcia 1 ČL vanilkového extraktu 200 g nahrubo nastrúhanej dužiny maslovej tekvice 100 g hrozienok strúhaná kôra z 1 pomaranča 2 ČL mletej škorice 200 g hladkej múky 1 ČL kypriaceho prášku 1…
Značka: Slnečnicový olej
Tekvicové kari s cícerom a kokosovým mliekom – originálny recept
Vegetariánske jedlo na párty, ktoré sa môže konzumovať ako hlavné jedlo alebo ako príloha. Tekvicové kari môžete napríklad podávať aj s okoreneným pečeným mäsom alebo rybou. Ingrediencie 1 PL slnečnicového oleja 3 PL thajskej žltej kari pasty 2 cibule 3 veľké stonky citrónovej trávy 6 strukov kardamónu 1 PL horčičného semienka 1 ks…
Recept na pravé domáce anglické Crumpets
Crumpets sú malé okrúhle chlebíky alebo pagáčiky, ktoré sú približne rovnako veľké ako anglický muffin. Sú veľmi obľúbeným raňajkovým pečivom v Anglicku. Ingrediencie 175g chlebovej múky 175 g hladkej múky 14 g instantného droždia 1 ČL práškového cukru 350 ml teplého mlieka 150-200ml teplej vody ½ lyžičky sódy bikarbóny 1 ČL soli slnečnicový…
Kedgeree – rýchly anglický recept na údenú tresku s ryžou a vajíčkom
Kedgeree je jedlo pozostávajúce z varenej ryby, varenej ryže, petržlenu, vajca na tvrdo, kari, masla alebo smotany. Vzniklo medzi britskými koloniálnymi obyvateľmi v Indii, a preto sa do Spojeného kráľovstva dostalo ako obľúbené anglické raňajky vo viktoriánskych časoch, ktoré boli súčasťou vtedy módnej anglo-indickej kuchyne. Ingrediencie 475g filé z údenej tresky 2 bobkové…
Zemiaky z Bombaja – overený indický recept na Bombay potatoes
Chrumkavé zvonku, nadýchané vo vnútri a bohato okorenené indickými príchuťami. Tento recept na Bombay Potatoes alebo zemiaky z Bombaja je dokonalou prílohou ku každému indickému jedlu. Ingrediencie 1 PL strúhaného zázvoru 2 veľké strúčiky cesnaku 6 veľkých paradajok 800 g nových zemiakov 3 PL slnečnicového oleja 1 veľká cibuľa 2 zelené chilli papričky …
Originálny nadýchaný langoš – najlepší recept
Langoš je pôvodom maďarská smažená placka z kysnutého cesta. Langoše sú často podávané potreté cesnakom, kečupom alebo kyslou smotanou a posypané lahodným syrom. Ingrediencie 500 g hladkej múky 1 dl mlieka 220 ml vody 20 g čerstvého droždia 1 lyžička cukru 9 g soli 5 dl slnečnicového oleja Postup prípravy Droždie zmiešame s…
Huevos Rancheros recept na mexické Rančerské vajíčka, obľúbené kovbojské raňajky
Rančerské vajcia sú typické raňajky podávané na mexických farmách. Jedná s o tradičné mexické jedlo, ktorého základ tvorí praženica a opražené kukuričné tortily. Toto jedlo je veľmi obľúbené aj v juhozápadných štátoch Spojených štátov amerických. Ingrediencie Slnečnicový alebo repkový olej na vysmážanie 4x kukuričné tortily 1x polievková lyžica olivového oleja 1x menšia cibuľa…
Vyprážaná ryba v cestíčku – Fish and Chips originálny recept
Fish and Chips je obľúbené jedlo, ktoré by sa dalo definovať aj ako vyprážaná ryba v chrumkavom cestíčku podávaná s hranolkami. Fish and Chips sa považujú za britské národné jedlo a medzi ľuďmi je veľmi obľúbené aj preto, že jeho príprava je jednoduchá a môžu si ho vziať kdekoľvek so sebou. Ingrediencie 900…
