Strúhaný zázvor je ingrediencia často používaná v kuchyni na prípravu rôznych jedál a nápojov. Získava sa zo čerstvého alebo sušeného zázvoru, ktorý sa najskôr olúpe a potom nastrúha. Má intenzívnu arómu a chuť a je zdrojom mnohých zdraviu prospešných látok, ako sú antioxidanty a protizápalové zlúčeniny. Strúhaný zázvor sa často pridáva do šalátov, marinád, polievok, omáčok, mäsových a rybacích jedál alebo sa používa na ochutenie čajov a smoothie.
Najlepšie kuchárske knihy nájdete na Martinus.sk
Pomarančové crinkles s korením, sú ohromujúcim dezertom, ktorý kombinuje osviežujúcu príchuť pomaranča s exotickými koreninami, čím vytvára komplexný a nezvyčajný chuťový zážitok. Tieto koláčiky majú… Čítať viac »Pomarančové crinkles s korením, originálny recept
Rovnako ako perníčky, aj pfeffernüsse sú sušienky prešpikované zmesou korenia a po upečení obalené v poleve z práškového cukru. Vyskúšajte tento recept na výborné koláčiky… Čítať viac »Pfeffernüsse, vianočný recept
Pripraviť chutné jedlo s tofu je niekedy naozaj ťažké. Väčšinou má nevýraznú chuť, ale s týmto receptom sa to stať nemôže. Vyskúšajte úžasné Stir-Fry s… Čítať viac »Stir-Fry s tofu, rýchly recept
Ak ste fanúšikom chrumkavých slaných vajíčok, potom tento recept budete považovať za najdokonalejšie jedlo pod slnkom. Nemusíte nič obaľovať ani smažiť a toto vegetariánske jedlo… Čítať viac »Zdravý recept z vajec, Egg bowl
Cuketová polievka na kari z čerstvého zázvoru, jalapeño a mäty. Rýchla, jednoduchá a upokojujúca chuť, ktorú si vychutnajú aj vegáni. Polievka sa môže podávať horúca… Čítať viac »Cuketová kari polievka, vegánsky recept