Suché biele víno je druh vína vyrábaný z bielych hrozien, ktoré sú lisované a kvasené bez sladovania. Je bezzákladové, s vysokým obsahom kyseliny a obvykle má nižšiu úroveň cukru. V kuchyni sa používa na prípravu rôznych jedál vrátane rybieho a kuracieho mäsa, omáčok, polievok, zeleniny a dezertov.
Lovecké jedlo. Aj tak by sa dalo definovať kuracie Cacciatore, ktoré sa dá z taliančiny preložiť aj ako „Lovec“. Toto jedlo sa stalo populárnym počas… Čítať viac »Kuracie Cacciatore s hubami, pravý taliansky recept
Špagety Bolognese sú dokonalým spôsobom, ako premeniť balenie mletého hovädzieho mäsa a špagiet na niečo, čo vás ohromí. Ingrediencie na bolonské špagety Postup prípravy bolonských… Čítať viac »Pravé bolonské špagety s mletým mäsom, TOP recept
Krémová, upokojujúca a lahodná zemiaková polievka s chrumkavým pórom a slaným prosciuttom. Polievku môžete podávať s množstvom chrumkavého opečeného chleba. Ingrediencie na zemiakovo-pórovú polievku Postup… Čítať viac »Lahodná zemiakovo-pórová polievka, zdravý recept
