Značka: Teplé mlieko

Kysnutý smotanový osúch z čerstvého droždia – originálny recept

Smotanový osúch alebo posúch je v podstate chlieb roztiahnutý na plechu, ktorý sa podáva buď samostatne alebo k rôznym polievkam ako príloha. Na osúch môžeme podľa chuti pridať slaninu, oškvarky alebo klobásu, či rôznu zeleninu podľa chuti. Podobným pokrmom je napríklad podpecník, ktorý môžete poznať z rôznych trhov, jarmokov a iných podujatí. Ingrediencie…

Read More

Recept na pravé domáce anglické Crumpets

Crumpets sú malé okrúhle chlebíky alebo pagáčiky, ktoré sú približne rovnako veľké ako anglický muffin. Sú veľmi obľúbeným raňajkovým pečivom v Anglicku. Ingrediencie 175g chlebovej múky  175 g hladkej múky  14 g instantného droždia  1 ČL práškového cukru  350 ml teplého mlieka  150-200ml teplej vody  ½ lyžičky sódy bikarbóny  1 ČL soli  slnečnicový…

Read More