Vanilkový extrakt sa často používa v receptoch na dezerty, najmä tie pečené. Ide o tekutinu, ktorá sa získava macerovaním vanilkových strukov vo vodke alebo inom liehu. Vanilkový extrakt pridáva do receptov výraznú chuť a vôňu vanilky. Vďaka nemu sú dezerty chutnejšie a aromatickejšie. Vanilkový extrakt sa často používa aj v receptoch na slané jedlá, napríklad do omáčok, aby sa vylepšila ich chuť.
Najlepšie kuchárske knihy nájdete na Martinus.sk
Dánske maslové sušienky, známe po celom svete pre svoju jemnú, krehkú textúru a neodolateľnú maslovú chuť, sú klasikou, ktorá sa stala synonymom pre pohodové popoludnia… Čítať viac »Dánske maslové sušienky, úžasný recept
Vanilka, kráľovná korení, je neoddeliteľnou súčasťou mnohých kuchýň po celom svete. Jej bohatá, komplexná chuť a vôňa pridávajú hĺbku a rozmer mnohým receptom. Napriek jej… Čítať viac »Ako si vyrobiť domáci vanilkový extrakt
Pekanové sušienky, s ich bohatou chuťou a krehkou textúrou, sú jedným z kulinárskych potešení, ktoré prinášajú do každej kuchyne nádych sladkej elegancie. Tieto sušienky, ktoré… Čítať viac »Pekanové sušienky, úžasný recept
Pizzelle, tradičné talianske sladké oblátky, sú jedným z najstarších a najobľúbenejších druhov pečiva v Taliansku. Ich história siaha až do starovekého Ríma, kde sa vyrábali… Čítať viac »Vyskúšajte recept na pizzelle, obrovský hit Vianoc
Piškótové cesto je jedným z najzákladnejších a najuniverzálnejších receptov v pečení. Jeho história siaha až do stredoveku, keď sa podobné cesty používali ako základ pre… Čítať viac »Výborné piškótové cesto, 100 ročný recept z 5 vajec
Bezé hmota, známa aj ako bezé pena je používaná v cukrárstve a pekárstve na výrobu bezé toriet, zákuskov a ďalších sladkých dezertov. Je to zmes… Čítať viac »Bezé hmota, recept na chutné bezé koláče
Halloween, známy svojimi strašidelnými príbehmi, maskami a dekoráciami, sa čoraz viac stáva súčasťou osláv v mnohých krajinách po celom svete. Ako každý sviatok si aj… Čítať viac »Halloweenske cupcakes, výborný recept
Tekvicové brownies predstavujú dokonalú kombináciu hlbokých čokoládových tónov s jemným a sladkým chuťovým profilom tekvice. Vďaka škorice a muškátovému oriešku vám tento recept prináša esenciu… Čítať viac »Tekvicové brownies, halloweensky recept
Keď sa blíži Halloween, mnohí z nás hľadajú originálne a kreatívne recepty, ktoré by potešili nielen naše chuťové poháriky, ale aj aby nás vizuálne zaujali.… Čítať viac »Halloweenske prsty, strašidelný recept
Halloween, tradičný sviatok plný strašidel, víl, čarodejníc a iných nadprirodzených bytostí, sa stal jedným z najobľúbenejších období roka pre mnohých ľudí po celom svete. Okrem… Čítať viac »Halloweenske donuty, originálny recept
Halloweensky cheesecake je dokonalou kombináciou tradičných jesenných prvkov a moderného cukrárskeho remesla. Na prvý pohľad vás okamžite očarí jeho luxusná zlatistá farba, ktorá je výsledkom… Čítať viac »Halloweensky cheesecake, úžasný recept
Halloween je čas, kedy sa temnota a mágia stretáva s tradíciou a zábavou. A čo by mohlo lepšie vyjadriť túto kombináciu než jemné a lahodné… Čítať viac »Halloweenske makrónky, skvelý recept