Tieto výdatné vegánske fašírky sú plné zeleniny a bielkovín. Pre skutočne lahodnú a výživnú hostinu môžete podávať s prílohou rozmarínových pečených zemiakov a ružičkového kelu pečeného v rúre. Ingrediencie 1 PL olivový olej 1/2 žltej cibule 2 stonky zeleru 1 stredná mrkva 100 g hnedé šampiňóny 400 g sterilizovaného cíceru 60 g panko…
Vedeli ste o tom, že výdatné bolonské špagety nemusia obsahovať žiadne mäso? Táto vegetariánska verzia je plná šošovice a navyše je veľmi zdravá a chutná. Ingrediencie 1 bal. špagety 1 PL olivový olej 1 žltá cibuľa 1 mrkva 2 stonky zeleru 2 strúčiky cesnaku čerstvý tymián čerstvé oregano 500 ml vody 1 plechovka…
Vyskúšajte náš rýchly a jednoduchý recept na avokádovú pomazánku s vajíčkom, zelerom, čerstvými bylinkami a citrónovou šťavou. Ingrediencie 1 stredné avokádo 2 PL majonézy alebo gréckeho jogurtu 1 a 1/2 ČL čerstvej citrónovej šťavy 4 natvrdo uvarené vajcia 1 menšia stonka zeleru 1 PL nadrobno nasekanej pažítky, petržlenovej vňate alebo kôpru Soľ Čierne…
Tieto pečené tekvicovo-špenátové lasagne sú naozaj fantastické. Ochutnajte výbornú vegetariánsku klasiku. Ingrediencie 750 g maslovej tekvice 2 PL olivového oleja 500 g listov špenátu 1 PL masla plus extra na vymastenie muškátový oriešok 6 plátkov čerstvých lasagní 100 g parmezánu Na paradajkovú omáčku 1 cibuľa 1 PL olivového oleja 1 stonka zeleru 2…
Obľúbené jedlo, na ktorom si pochutí takmer každý. Fantastická a lahodná domáca fazuľová polievka osvieži každý obed a dodá energiu každému maškrtníkovi vďaka údenému mäsu. Ingrediencie 200 g fazuľa 150 g údené mäso 1 klobása 2 mrkvy 2 ks petržlen ½ zeleru 3 zemiaky 1 cibuľa 2 strúčiky cesnaku 2 PL bravčovej masti …
Pripravte si chutnú hŕstkovú polievku rýchlo a jednoducho v pohodlí domova. Ingrediencie 500 g zmesi strukovín na hŕstku 2 mrkvy 1 petržlen 3 zemiaky 1/3 zeleru 2 veľké cibule 1 – 2 strúčiky cesnaku rastlinný olej 2 ČL červená mletá paprika soľ celé čierne korenie, bobkový list sušený majorán petržlenová vňať Postup prípravy…
Bramboračka alebo zemiaková polievka sa pripravuje obvykle zo zemiakov a koreňovej zeleniny. Väčšinou z mrkvy , zeleru, petržlenu a pod. Jednou z najdôležitejších ingrediencií sú jedlé huby, polievka sa spravidla pripravuje z húb čerstvých i sušených na zvýraznenie chuti. Ingrediencie 2 strúčiky cesnaku 2 lyžice masla 1 štipka soľ 1 vetvička petržlenová vňať …
Minestrone je hustá polievka talianskeho pôvodu vyrobená zo zeleniny , často s pridaním cestovín alebo ryže. Medzi bežné ingrediencie patrí fazuľa, cibuľa, zeler, mrkva, listová zelenina, vývar, parmezán a paradajky. Ingrediencie 2 PL olivového oleja 85 g nasekanej pancetty 1 cibuľa 1 šálka na kocky nakrájaného zeleru 4 strúčiky cesnaku 4 šálky kuracieho…
Ako väčšina toskánskej kuchyne, aj polievka ribollita má roľnícky pôvod. Pôvodne sa vyrábalo prihrievaním zvyškov minestrone alebo zeleninovej polievky z predchádzajúceho dňa so starým chlebom. Ingrediencie 2 šálky fazule 4 šálky vody 1 l kuracieho vývaru 5 strúčikov cesnaku 4 lístky šalvie 2 bobkové listy 1 lyžička soli ½ šálky olivového oleja 2…
Lasagne vznikli v stredoveku v Taliansku a vyznačujú sa tým, že majú podobu širokých cestovinových rezancov. Lasagne sa obvykle sa plnia hovädzím mäsom, paradajkami, korením a bešamelovou omáčkou. Ingrediencie Na bolonskú omáčku 4 plátky slaniny 2 stredne veľké cibule 2 strúčiky cesnaku 2 mrkvy 2 stonky zeleru Olivový olej 500 g mleté jahňacie mäso 2 plechovky drvených…
