Špagety s tuniakom na panvici – rýchly recept

Tuniak v cestovinách je lacný a chutný spôsob, ako do jedla pridať nejaké bielkoviny. Vyskúšajte tento chutný recept na tuniakové špagety, ktoré dokážete pripraviť rýchlo a jednoducho na jednej panvici.

[sc name=“reklama_1″][/sc]

Ingrediencie

• 1 bal. špagety
• 60 g sušených paradajok
• 1 PL kapary
• 3 strúčiky cesnaku
• 6 ančovičiek
• 4 PL olivový olej
• 1 tuniak v olivovom oleji
• 120 g zelené olivy
• Čerstvá petržlenová vňať
• soľ

[sc name=“reklama_martinus“ ][/sc]

Postup prípravy

1. Vo veľkom hrnci s vriacou osolenou vodou uvaríme špagety, kým nebudú al dente. Pred scedením si odložíme hrnček vody z cestovín. Zvyšnú vodu scedíme a špagety odložíme bokom.
2. Do mixéra si dáme sušené paradajky, kapary, cesnak, ančovičky, olivový olej a mixujeme, kým sa nevytvorí hladká pasta. Vo väčšej panvici za stáleho miešania restujeme vzniknutú pastu 3 až 4 minúty, kým mierne stmavne a nezavonia. Znížime teplotu a pomaly vmiešavame odloženú vodu z cestovín, kým sa nevytvorí tekutá omáčka. Tuniaka si nakrájame na veľké kúsky a pridáme do omáčky (spolu s olejom z konzervy) a s nakrájanými olivami. Premiešame, aby sa omáčka spojila.
3. Pridáme uvarené špagety a premiešame, aby sa cestoviny poriadne obalili, cca 1 – 2 minúty. Posypeme čerstvou nasekanou petržlenovou vňaťou a podávame.

[sc name=“reklama_koniec_clanku“ ][/sc]