Avokádový šalát s kuracím mäsom, fitness recept

Výnimočný a chutný avokádový šalát s kuracím mäsom, ktorý si určite zamilujete.

Kuchárska kniha týždňa

Cukráreň Petry Tóthovej - kúpite na Martinus.sk

Pripravte si sladkosti na úrovni francúzskych cukrární! Petra Tóthová, odborná porotkyňa z populárneho programu Pečie celé Slovensko, vás zasvätí do sofistikovanej techniky cukrárskeho remesla... Zobraziť viac

Ingrediencie na avokádový šalát

• 2 vykostené kuracie prsia bez kože 
• 2 avokáda 
• 1 malé mango  
• 1 hrnček datlových paradajok 
• 1/2 hrnčeka kukurice 
• 1/4 červenej cibule 

Dresing 

• 1/4 hrnčeka šťavy z limetky 
• 3 PL olivový olej 
• 2 PL čerstvo nasekaného koriandra 
• 1 PL mleté ​​jalapeño 
• 2 PL med 
• soľ 
• mleté ​​čierne korenie 

Postup prípravy avokádového šalátu

1. Pripravíme si dresing. V miske zamiešame limetkovú šťavu, olej, koriander, jalapeno a med, aby sa zmes spojila. Dochutíme soľou a korením. 
2. Do osolenej vriacej vody si vložíme kuracie prsia a varíme, kým nebude mäso mäkké. Takto pripravené mäso nakrájame na menšie kocky a dáme do väčšej misy. Pridáme avokáda a mango nakrájané na kocky, paradajky na štvrťky, nadrobno nasekanú cibuľu a kukuricu. 
3. Do misy pridáme dresing a jemne premiešame, kým šalát nie je obalený dresingom, potom dochutíme soľou a korením. 

Ďalšie inšpirácie

Letný šalát, osviežte sa v teple s týmito lahodnými receptami

Uhorkový šalát s kyslou smotanou a kôprom, výborný recept

Melónový šalát s fetou, skvelý letný recept

Klasický uhorkový šalát, svieži recept

Špenátovo jahodový šalát, skvelý letný recept

Falošný zemiakový šalát so zelerom, vianočný recept

Zemiakový šalát bez majonézy, slovenský recept

Vegánsky zemiakový šalát, vianočný a veľkonočný recept

Ľahký tuniakový šalát, jednoduchý recept

Brokolicový šalát so syrom, fitness recept