Mrkva (Daucus carota) je jednou z najobľúbenejších zelenín, ktorá sa používa v rôznych receptoch. Táto koreňová zelenina je bohatá na vitamíny, minerály a vlákninu a má sladkú chuť. Mrkva sa často používa na prípravu polievok, dusených jedál, šalátov, príloh a dezertov. Môže byť konzumovaná surová alebo tepelne upravená a jej jemná chuť a vysoký obsah vitamínu A robia z mrkvy obľúbenú zložku mnohých receptov.
Najlepšie kuchárske knihy nájdete na Martinus.sk
Domáca huspenina je viac než len tradičné jedlo, je to kulinársky most k dedičstvu a spomienkam. Tento pokrm, ktorý sa teší obľube v mnohých európskych… Čítať viac »Poctivá domáca huspenina, pravý zabíjačkový recept
Kimchi, živý symbol kórejskej kuchyne, je nielen chutný, ale aj výživný doplnok stravy. Táto tradičná fermentovaná zelenina je oslavou chutí a kulinárskeho majstrovstva, odzrkadľujúceho bohatú… Čítať viac »Najlepší recept na kimchi
Čalamáda je tradičná slovenská zeleninová zmes, ktorá svojimi bohatými chuťami a farbami zahrieva srdcia a stoly nielen doma na Slovensku, ale aj v širšom stredoeurópskom… Čítať viac »Klasická čalamáda, najlepší recept
V modernom svete, kde sa Halloween stáva čoraz populárnejším, hľadajú ľudia nové a kreatívne spôsoby, ako pridať trochu strašidelnosti do svojich tradičných receptov. Tieto Halloweenské… Čítať viac »Halloweenské mäsové koláčiky, výborný recept
Divina je jedným z tých vzácnych klenotov v kuchyni, ktorým sa pravdepodobne nevenujeme tak, ako by sme mali. Môže to byť kvôli jej pomerne vysokým… Čítať viac »Ako variť s divinou, praktické tipy a recepty
Je zvláštne, ako príroda ovláda náš jedálniček. Ako sa letné teploty začnú postupne strácať a počasie nadobudne čoraz chladnejší ráz naša túžba po ľahkých šalátoch… Čítať viac »Husté jesenné polievky, z teplých krémov na báze zeleniny až po pikantné varianty s fazuľou či cícerom
Bravčová panenka pre deti je špeciálne upravená verzia tohto populárneho mäsového jedla, ktorá je prispôsobená tak, aby bola atraktívna aj pre malých gurmánov. Výnimočnosť tohto… Čítať viac »Bravčová panenka pre deti, špeciálny recept
Každý z nás pozná ten pocit. Konečne dorazíte domov po náročnom dni v práci a hoci je hlad skutočne veľký, motivácia k vareniu je takmer… Čítať viac »Zdravé a chutné večere po škole a práci, 7 Receptov, ktoré vás nezaskočia
Jeseň je obdobie plné zmien a jednou z nich môže byť aj jesenná diéta. Ako stromy menia svoje lístie zo zelenej na ohnivo červené a… Čítať viac »Jesenná diéta, zdravé recepty a tipy na detox
Keď sa sezóna čerstvej zeleniny blíži ku koncu, mnoho z nás hľadá spôsoby, ako zmraziť zeleninu a zachovať tú nádhernú chuť a výživovú hodnotu čerstvých… Čítať viac »Mrazenie čerstvej zeleniny, ako správne zmraziť zeleninu, mrazenie zeleniny a ovocia
Rýchla polievka z ničoho je zázračná kulinárska výzva, ktorá oslovuje tých, ktorí sa chcú pustiť do varenia bez toho, že by mali k dispozícii špecifické… Čítať viac »Rýchla polievka z ničoho, babičkin recept
Leto je ideálne pre ľahké a zdravé jedlá, ktoré sú nielen chutné, ale aj prospešné pre naše telo. Tieto fit recepty sú ideálne pre letné… Čítať viac »10 skvelých FIT receptov na letné večere, ktoré nezaťažia vaše telo