Kategória: Polievky

Kuriatková polievka so zeleninou – domáci recept

Vyskúšajte recept na lahodnú a jemnú kuriatkovú polievku, ktorá je ideálnym jesenným pokrmom. Kuriatková polievka je obľúbená polievka všetkých vášnivých hubárov. Ingrediencie  250 g kuriatka  Mrkva   Petržlen  1 väčší zemiak alebo 2 menšie  1 cibuľa  1 strúčik cesnaku  2 PL bravčová masť  čierne mleté korenie  nové korenie (mleté)  mletá červená paprika  soľ  1,5…

Read More

Falošná držková polievka s hlivou – originálny recept

Ideálna polievka pre tých, ktorý neľúbia držky, ale nechcú prísť o výbornú polievku. Nie je to síce úplne ono, ale chuť sa veľmi približuje pravej a lahodnej držkovej polievke. Vyskúšajte a uvidíte sami. Ingrediencie 250 g hlivy ustricovej  1 väčšia cibuľa  2 strúčiky cesnaku  2 PL hladkej múky  1 PL bravčová masť  Červená…

Read More

Najlepší boršč – overený domáci recept

Boršč je tradičná polievka, ktorá sa varí už dlhé roky vo viacerých krajinách východnej Európy. Každá gazdinka má svoj obľúbený recept a preto existuje nespočetné množstvo rôznych variácií. Boršč je jednou z tých polievok, ktoré bez problémov zasýtia celú rodinu. Ingrediencie  500 g hovädzie mäso s kosťou  2 ks mrkva  2 ks petržlen …

Read More

Najlepšia frankfurtská polievka – jednoduchý recept

Frankfurtská polievka je tradičnou českou polievkou, ktorá sa však už mnoho rokov pripravuje aj na Slovensku. Vychutnajte si dokonalú chuť cesnaku a mletej červenej papriky s kúskami viedenských párkov v podobe výdatnej polievky. Ingrediencie 5 -6 ks párky  2 ks väčších zemiakov  1 cibuľa  1 strúčik cesnaku  2 PL hladká múka  1,5 –…

Read More

Najlepšia babkina držková polievka – tradičný recept

Držkovú polievku buď milujete alebo nemôžete ani cítiť. Pokiaľ ste milovníci voňavých držiek a túto polievku máte radi, tento tradičný a overený recept musíte určite vyskúšať. Ingrediencie 500 g držky  2 ks cibuľa  2 PL bravčová masť  1 PL hladká múka  mletá červená paprika  2 strúčiky cesnaku   majorán  čierne korenie  rasca  soľ  voda …

Read More

Fantastická brokolicovo cheddarová polievka – jednoduchý recept

Úžasná polievka s brokolicou a cheddarom. Overený recept, ktorý sa hodí na obed ale aj ľahkú večeru. Ingrediencie 60 g masla  1 menšia cibuľa   35 g hladkej múky  480 ml smotany na šľahanie   500 ml kuracieho alebo zeleninového vývaru  1 brokolica  2 väčšie mrkvy  Muškátový oriešok  220 g syra cheddar  soľ   mleté čierne…

Read More

Slovenska hrachová polievka – tradičný recept

Výdatná a zdravá hrachová polievka s varenou šunkou. Recept je ideálny na prípravu rýchleho obeda alebo večere. Polievku podávajte s množstvom chrumkavého opečeného chleba. Ingrediencie 3 PL olivový olej   3 hrnčeky varenej šunky nakrájanej na kocky  1 žltá cibuľa   soľ  Mleté čierne korenie   1 a ½ hrnčeka mrkvy nakrájanej na kocky  1 hrnček…

Read More

Lahodná zemiakovo-pórová polievka – zdravý recept

Krémová, upokojujúca a lahodná zemiaková polievka s chrumkavým pórom a slaným prosciuttom. Polievku môžete podávať s množstvom chrumkavého opečeného chleba. Ingrediencie 2 póry   3 PL masla  3 PL olivový olej  4 strúčiky cesnaku   ½ hrnčeka suchého bieleho vína  1 kg zemiakov  700 ml kuracieho vývaru  500 ml plnotučného mlieka  2 vetvičky čerstvého tymiánu …

Read More

Dobrá a krémová zelerová polievka – zdravý recept

Liečivú misku cenovo dostupnej a voňavej zelerovej polievky môžete pripraviť už za 35 minút. Toto zdravé jedlo je vhodné pre vegánov aj vegetariánov. Ingrediencie 2 PL olivového oleja alebo masla  1 cibuľa  4 strúčiky cesnaku  6 hrnčekov nakrájaného stonkového zeleru  2 hrnčeky nakrájaných zemiakov  1 l zeleninového alebo kuracieho vývaru   250 ml vody …

Read More

Krémová karfiolová polievka s tymiánom a čedarom – originálny recept

Krémovú karfiolovú polievku s tymiánom a čedarom si jednoducho zamilujete. Recept je vhodný aj pre vegánov a vegetariánov. Ingrediencie 2 šalotky  2 strúčiky cesnaku  2 PL masla alebo olivového oleja  1 hlavička karfiolu  1 menší batat  1 ČL sušeného tymiánu  soľ  mleté čierne korenie   1 l kuracieho alebo zeleninového vývaru  1 hrnček strúhaného…

Read More