V tejto kategórii nájdete množstvo receptov z ázijskej kuchyne, ktoré vás prenesú na cestu do exotických krajín. Nájdete tu recepty na tradičné ázijské jedlá, ako sú napríklad sushi, thajské curry, filipínske adobo a indické kari. Okrem toho sa dozviete aj o rôznych koreniach a ingredienciách, ktoré sa v ázijskej kuchyni používajú, ako aj o tradičných spôsoboch prípravy jedál. Pre objavenie toho najlepšieho z ázijskej kuchyne vám tieto recepty poskytnú inšpiráciu a nové nápady na rôzne variácie vašich obľúbených jedál.
Najlepšie kuchárske knihy nájdete na Martinus.sk
Pad pak je tradičné thajské jedlo z restovanej zeleniny. Používa ázijský spôsob varenia a môže byť vyrobené zo zeleniny, mäsa a rýb. Ingrediencie na Pad… Čítať viac »Recept na praženú thajskú zeleninu Pad Phak
Panang je typ červeného thajského kari , ktoré je husté, slané a sladké, s pikantnou príchuťou limetky. V Thajsku sa toto kari zvyčajne konzumuje s… Čítať viac »Thajské kuracie kari Panang, originálny recept
Kluey Cheuam alebo banány s kokosovou omáčkou sú výborný thajský dezert, na ktorom si určite dokonale pochutíte. Ingrediencie na banány s kokosovou omáčkou Postup prípravy… Čítať viac »Banány s kokosovou omáčkou, originálny thajský recept na Kluey Cheuam
Mangová lepkavá ryža je tradičný dezert z juhovýchodnej Ázie a Južnej Ázie vyrobený z lepkavej ryže , čerstvého manga a kokosového mlieka, ktorý sa konzumuje… Čítať viac »Mango sticky rice, originálny recept na thajskú lepkavú ryžu s mangom
Pad Thai je thajský rezancový pokrm, v Thajsku bežne predávaný ako rýchle občerstvenie. Základom phad thai sú ryžové rezance vyprážané technikou stir-fry na panvici wok… Čítať viac »Pad Thai, originálny recept na pražené rezance na thajský spôsob
Tekvica je súčasťou mnohých thajských receptov. Vyskúšajte tento úžasný recept a nechajte sa uniesť rozprávkovými chuťami Thajska. Ingrediencie na praženú thajskú tekvicu Postup prípravy praženej… Čítať viac »Pražená thajská tekvica, originálny recept na Pad Phuk Tong
Osviežujúci thajský šalát, zvyčajne vyrobený z mletého mäsa. Jeho pikantná, svetlá a osviežujúca, no zároveň korenistá a plná chuť je ideálna na horúce letné dni.… Čítať viac »Thajský pikantný šalát Laab, originálny recept
Klasický, chrumkavý, kyslo-slano-sladký zelený papájový šalát. Ingrediencie na thajský papájový šalát Postup prípravy thajského papájového šalátu Ďalšie inšpirácie Tekvicové curry s kuracími kúskami, FIT recept… Čítať viac »Pikantný thajský papájový šalát, overený recept
V Thajsku väčšina receptov Tom Kha Gai zvyčajne obsahuje kokosové mlieko, galangal (niekedy nahradený zázvorom ), limetkové listy, citrónovú trávu, thajské čili, koriander (alebo kôpor… Čítať viac »Thajská kuracia kokosová polievka Tom Kha Gai, originálny recept
Tom Yum Goong je druh horúcej a kyslej polievky, ktorá pochádza z Thajska. Zvyčajne obsahuje krevety. základnými ingredienciami používanými na varenie tejto polievky sú citrónová… Čítať viac »Pikantná krevetová polievka, originálny recept na thajskú polievku Tom Yum Goong
